Amandelmelk

Maak je eigen vegan amandelmelk binnen enkele minuten!

  • 1,5 liter water
  • 30 amandelen
  • 8 dadels
  • 2 eetlepel(s) dadelstroop
  1. Maal de amandelen in een koffiemolen

  2. Voeg het amandelmeel, het water, de dadels en de dadelstroop toe aan de blender. Afhankelijk van hoe zoet je jouw amandelmelk wilt hebben, kun je meer of minder dadelstroop toevoegen.

  3. Schenk de amandelmelk in door een zeefje en je bent al klaar! Met een goede blender zal niet veel gruis overblijven. Maar het gruis hoef je natuurlijk niet weg te gooien. Gebruik het bijvoorbeeld tijdens het bakken van koekjes of in een zelfgemaakt zoet beleg.