Groene smoothie

Een supergezonde smoothie met komkommer, spinazie, avocado, dadels en appelsap.

  • 1 komkommer(s)
  • 300 mililiter appelsap
  • 350 gram spinazie
  • 30 gram citroensap
  • 2 avocado('s)
  • 6 dadels
  • 15 blaadje(s) munt
  • 15 gram verse gember
  • 1 theelepel(s) kokosolie (virgin)
  1. Snijd de komkommer in stukken en doe deze, samen met het appelsap en het citroensap, in de blender. Zet de blender even aan en voeg vervolgens de spinazie en de avocado('s) toe, laat de blender het geheel vermalen. 

  2. Voeg nu ook de dadels, de kokosolie, de verse gember en de blaadjes munt toe aan de blender. Laat de blender aan totdat het een mooie egale structuur vormt.

  3. Schenk de smoothie in glazen. Gezien er citroensap in de smoothie zit, drinken wij het bij voorkeur met een rvs rietje. Bovendien ziet dat er net wat extra smakelijk uit. Smakelijk!